基于进口食品风险和供应商表现，美国进口商的评估必须至少每三年重新评估一次，或在就潜在危害物质或外国供应商表现提供新信息时进行。如果食品供应链中的后续实体（如进口商的下游厂商）正依据相关的要求加工食品，进口商则无需对食品和供应商进行评估或对供应商执行确认活动。进口商必须在食品随附的文件中告知该食品并未就已确定的风险进行处理。

3. 危害分析

进口商需要根据经验、研究数据以及其他信息来确定和评估其进口的食品中已知或合理可预见的危害，以确定是否存在需要控制的危害。此类危害包括：生物危害，包括细菌、寄生生物等；化学危害，包括放射性危害、杀虫剂和药物残留、天然毒素、未获批的食品添加剂、着色剂和食品过敏原；物理危害，如玻璃、金属等。

4. 供应商确认

进口商根据食品风险和供应商特点调整供应商确认方式。可选择的活动包括：

供应商年度现场审核。通常，如果国外供应商控制下的危害可能导致人类或动物产生严重的不良健康后果或死亡，需要对供应商进行年度现场审核。

进口商可选择其他确认方式，如取样和检测、供应商的食品安全记录，进口商也可以委托第三方开展供应商确认活动。

5. 纠正措施

如果进口商确定国外供应商未使用美国法规规定的控制程序，或确定供应商掺假，或过敏原标示与事实不符，进口商须立即采取合适的纠正措施。

6. 合规日期

2017年5月30日，验证供应商为500人以上的人类食品企业符合117法规

2018年3月19日起，验证供应商为500人以下（除非豁免）的输美人类食品企业符合117法规

7.输美企业如何应对

虽然FSVP是针对美国进口商的，但与输美企业关系密切，应做好以下应对：

--按照117法规升级管理体系，做好每类产品的食品安全计划及其实施记录等文件和记录，按照cGMP要求升级硬件条件；

--规范日常生产管理和记录管理；

--做好供应商的管理；

--加强与进口商的联系，如果美国客户至今没有提出117法规相关要求，应考虑到他们可能不清楚FSVP。这种情况下，需要主动告知其FSVP法规内容；以避免由于进口商不知法，而使得企业产品不能顺利出口的情况发生。