美国FDA FSMA“人类食品预防性控制措施”培训（美国FDA认可的PCQI课程）

自2015年9月美国食品药品监督管理局（FDA）颁布实施《食品安全现代化法》（FSMA）后，其配套法规《人类食品危害分析和基于风险的预防性控制》法规（117法规）从2016年9月18日开始实施，该法规强制性要求所有输美食品企业必须有一名有培训资质的“预防性控制合格人员”（PCQI），并建立起符合FSMA法规要求的食品安全计划（见117法规§ 117.126 条款），否则将面临无法出口美国的风险。

按照该法规的要求，全职雇员少于500人的企业，需在2017年9月18日前合规，年销售额加经营额小于100万美元的企业需在2018年9月17日前合规，美国FDA将逐年加大抽查力度，2018年FDA将抽查中国食品企业近300家！除官方抽查外，FDA还会要求美国进口商进行检查。由于该法规的要求不同于以往HACCP标准的要求，输美企业将面临巨大的挑战。

为了帮助输美企业更好地了解 FSMA 及117法规的相关内容，琮芮科技邀请具备美国食品预防性控制联盟（FSPCA）“人类食品预防性控制措施”课程培训资质的主任培训师讲授FSPCA标准课程，顺利完成培训的人员可以获得美国 FDA 认可的美国食品安全预防控制联盟（FSPCA）颁发的“预防性控制合格人员”（PCQI）培训证书。

一、培训内容

l 美国《食品安全现代化法案》（FSMA）

l 适用于人类食品的现行良好操作规范（cGMP）、危害性分析和基于风险的预防性控制（21 CFR, Part 117）

二、培训对象

出口美国食品生产、加工、贸易企业的质量、技术、法规、生产、贸易等部门人员。FDA要求所有出口美国的食品公司至少需配备1名以上PCQI人员。

三、培训证书

顺利完成培训的人员将由美国 FDA 认可的美国食品安全预防控制联盟（FSPCA）颁发“人类食品预防性控制措施”培训证书，即PCQI证书。

四、培训方式

我们可提供公开课、入厂培训、在线培训等方式，如需培训请拨打客服电话136-8575-4279进行咨询，或填写报名回执发至：hzcrat@126.com。